Herba

Membeku Koriander - Cara Melakukannya Kanan

Pin
Send
Share
Send


Nikmati ketumbar segar sepanjang tahun? Ia berfungsi. Apa yang perlu anda lakukan ialah membekukan ketumbar. Anda masih boleh musim dengan ketumbar segar sehingga 6 bulan kemudian.

Ramai herba boleh dibekukan dalam bahagian-bahagian, seperti banyak herba segar, ia juga berlaku dengan ketumbar yang anda telah membeli terlalu banyak atau dituai di taman dan kemudian menghadapi masalah: apa yang saya lakukan dengannya? Ia tidak selalu mungkin untuk memproses atau menggunakan sejumlah besar ketumbar segar dengan serta-merta. Jadi masuk akal untuk memelihara ramuan itu.

Cara yang sangat mudah dan mudah adalah membekukan. Jika anda melakukannya dengan betul, anda sentiasa mempunyai beberapa daun ketumbar segar di tangan.

Beku ketumbar - 2 pilihan yang dibentangkan

Anda boleh beku ketumbar kedua-dua sebagai satu bundle yang lebih besar dalam beg penyejuk beku dan dalam bahagian-bahagian dalam bentuk kiub ais. Variasi yang anda gunakan bergantung sepenuhnya kepada sama ada anda ingin menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit daun.

➔ Coriander dalam beg penyejuk beku

1Semaskan cawangan segar dan kemudian keringkannya. Kertas dapur paling sesuai untuk ini. Hanya letakkan ketumbar di antara dua lapisan kertas dan teliti.

2 Kemudian potong daun menjadi kepingan yang berguna dengan menggunakan pisau atau gunting dapur. Letakkan kepingan-kepingan tersebut pada lembaran penaik dengan kertas penaik sedemikian rupa supaya mereka tidak berada di atas satu sama lain. Jika tidak daun membeku menjadi benjolan.

3 Sekarang letakkan lembaran penaik dalam peti sejuk selama kira-kira 20 - 30 minit. Ini membeku daun dan menjadikannya lebih mudah untuk mencurahkannya ke dalam beg penyejuk beku.

4 Selepas pembekuan, letakkan daun dengan 50 ml air dalam beg beku, yang paling dilabelkan dengan tarikh, kuantiti dan kandungan.

Jika dilakukan dengan betul, ketumbar boleh dengan mudah tinggal di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan.

➔ Coriander dalam sudu

Sekiranya anda mahu membekukan ketumbar dalam saiz bahagian yang berguna, anda boleh bekerja dengan bekas kiub ais.

1 Untuk kaedah ini, ketumbar juga mesti dibasuh terlebih dahulu. Kemudian titisan dalam ayak cukup.

2 Kemudian potong daun menjadi jalur halus. Kemudian letakkan jalur ini dalam bekas ais kiub, lebih kurang 15 - 20g setiap petak.

3 Isikan petak-petak setiap individu dengan air, sebaik-baiknya dengan senduk kecil atau periuk, dan letakkan campuran ini dalam petak penyejuk beku.

Jadi anda mempunyai saiz bahagian praktikal untuk ketumbar segar dan jika perlu, anda boleh meletakkan kubus dalam sos atau sup. Jadi ketumbar tidak perlu terlebih dahulu mencairkan.

Video: วธเอากงลายเสอยกษมาจากไทยและวธแพคของ เกบรกษาผกใหอยนานๆ. ยายนาง (Ogos 2020).

Pin
Send
Share
Send